Новое

Впервые пищевые продукты предприятий-производителей в Магадане проверили на содержание массовой доли микробной трансглутаминазы



МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. В январе 2020 года в рамках государственной работы «Проведение лабораторных исследований сырья, продукции животного происхождения, кормов и биологического материала в целях обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов» Управлением Россельхознадзора по Магаданской области от предприятий-производителей мясной, рыбной и молочной продукции отобраны 15 проб в целях определения массовой доли микробной трансглутаминазы в пищевых продуктах. Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в пресс-службе Управления Россельхознадзора.

В числе проверяемых предприятий:
- ООО «Колымский деликатес»;
- ООО «Охотский берег плюс»;
- ИП Дмитрук Е.В.;
- ООО «Тихоокеанская рыбопромышленная компания»;
- ООО «Дальрыбфлотпродукт»;
- ИП Розенко Д.Е.;
- ИП Матвеева С.В.;
- ИП Садиков Е.З.;
- ИП Комар С.В.;
- АО Городской молочный завод «Магаданский»;

Пробы для лабораторных исследований отправлены в ФГБУ «Приморская МВЛ».

По результатам проведенных и полученных исследований во всех отобранных пробах массовая доля микробной трансглутаминазы не обнаружена.

ДЛЯ СПРАВКИ:


Трансглютаминаза, более известная как мясной клей, является пищевой добавкой.
Впервые пищевые продукты предприятий-производителей в Магадане проверили на содержание массовой доли микробной трансглутаминазы



  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

При комментировании тех или иных материалов запрещены:
Призывы к войне, свержению существующего строя, терроризму. Пропаганда фашизма, геноцида, нацизма. Оскорбления посетителей сайта. Разжигание межнациональной, социальной, межрелигиозной розни. Пропаганда наркомании. Публикация заведомо ложной, непроверенной, клеветнической информации. Содержащие ненормативную лексику. Информацию противоречащую УК РФ.