Новое

Впервые в Магадане запустили производство колбасы из морских млекопитающих – тюленей



МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. Такой продукции не делали даже во времена Советского Союза.

Мясо выловленных животных шло в виде корма на фермы по разведению песца и норки. Но по заявлениям диетологов, мясо тюленей обладает не только хорошим вкусом, но и пользой – оно низкокалорийное и содержит большое количество полезных веществ, укрепляющих организм.

Разрешение на промысел морзверя колымский частная компания получила в 2017 году. К настоящему моменту добыто 137 морских млекопитающих. Готовая продукция прошла все необходимые исследования и получены разрешающие торговлю документы.

Предприятие планирует дальнейшее развитие по глубокой переработке морского зверя, которое будет включать безотходное производство – изготовление жира, паштетов, тушенки, заготовки шкур для реализации на меховое производство, субпродуктов для фармакологии.

По оценкам специалистов рыбного хозяйства Магаданской области, проблем с сырьем для производства колбасы и других мясных продуктов из тюленей не будет. Сегодня в акватории Дальнего Востока примерно насчитывается до 50 тыс. голов этих морских животных.

Для развития производства частной компании необходимо около 100 млн рублей. Региональное правительство заинтересовано в диверсификации экономики рыбного хозяйства Магаданской области и готово выступить гарантом на получение кредитов для продвижения колымского «ноу-хау».
Впервые в Магадане запустили производство колбасы из морских млекопитающих – тюленей


Комментарии

ava

лось сохатый Ответить

27 марта 2019 21:58

А что плохого в том, что люди добывают морзверя?
ДЕНЬГИ НУЖНЫ НА ОБОРУДОВАНИЕ: ХОЛОДИЛЬНИКИ, КОПТИЛЬНИ, МЕЗДРИЛЬНЫЕ МАШИНЫ, СЕППАРАТОРЫ И Т.Д.
МАГАДАНРЫБПРОМ ТРЕМЯ ЗРС ДОБЫВАЛ 25 ТЫС. ГОЛОВ МОРЗВЕРЯ ТОЛЬКО В ОХОТСКОМ МОРЕ.
И МЯСО И ЖИР БЫЛИ. ЧТО В ЭТОМ ПЛОХОГО? ЖИР ОЧЕНЬ ПОЛЕЗЕН ДЛЯ ЖЕЛУДКА - НЕ ОМЕГА - 3 - ДЕРЬМО АМЕРИКОСОВСКАЯ ВЫДУМКА, А НАШ РАЗЛИВНОЙ ЖИР, КОТОРЫЙ ЛОЖКАМИ НАДО УПОТРЕ
БЛЯТЬ.

ava

Константин Ответить

14 марта 2019 17:31

Вот уж действительно, идиотов в нашей стране лет на 300 ещё хватит.
Видимо в правительстве области у кого то кончились деньги, раз собираются про гарантировать кредит...

ava
13 марта 2019 23:33

Скоро от 50тыс. ничего не останется, вкладываться не надо, выловил и убил. На всем деньги хотят делать, лучше сельское хозяйство развивайте, а то на фермах бедные животные с голоду погибают. Что происходит с людьми? Ни жалости, ни совести, ничего нет. Все народное достояние: леса, реки, животных, все хотят уничтожить.

ava

Кукадабра Ответить

13 марта 2019 22:53

Щас вам экологи покажут колбасу. Совсем умом тронулись, все никак не нажретесь. Халявное природное покоя не дает.


  • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
    heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
    winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
    worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
    expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
    disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
    joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
    sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
    neutral_faceno_mouthinnocent

При комментировании тех или иных материалов запрещены:
Призывы к войне, свержению существующего строя, терроризму. Пропаганда фашизма, геноцида, нацизма. Оскорбления посетителей сайта. Разжигание межнациональной, социальной, межрелигиозной розни. Пропаганда наркомании. Публикация заведомо ложной, непроверенной, клеветнической информации. Содержащие ненормативную лексику. Информацию противоречащую УК РФ.