/ / / В партии свинины, предназначенной для производства колбасы в ООО «Колымский деликатес», обнаружена сальмонелла


 

В партии свинины, предназначенной для производства колбасы в ООО «Колымский деликатес», обнаружена сальмонелла

26.09.2016
В партии свинины, предназначенной для производства колбасы в ООО «Колымский деликатес», обнаружена сальмонелла
 

Версия для печати    Отправить сообщение об ошибке

 
 
МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. Предприятие использовало мясное сырье без ветеринарно-сопроводительных документов. Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в пресс-службе Управления Россельхознадзора.

В ООО «Колымский деликатес» поступила свинина (пр-во ООО «Тамбовский бекон»), предназначенная для производства колбасных изделий. В ходе лабораторного контроля, проведенного специалистами Управления Россельхознадзора, в продукции была обнаружена Salmonella серогруппы В. Кроме того, как выяснилось в ходе проверки, часть партии свинины общим весом 1 тыс. кг поступила на предприятие без ветеринарных сопроводительных документов.

В отношении владельца продукции, использовавшего мясосырье без ветеринарно-сопроводительных документов, возбуждено административное производство.

Технологический процесс изготовления колбасных изделий предусматривает переработку мясосырья в течение такого времени и при таких температурах, которые достаточны для уничтожения микробов типа Salmonella, однако пробы готовых колбасных изделий направлены в ФГБУ «Магаданская МВЛ» с целью подтверждения безопасности продукции.
 
     
 
Оценить: 0

 
 
   
     
 
 
     
 
  230 кг неизвестных колбасных и мясных изделий пытались провезти в в Ягоднинский район  
 
Груз пеервозили без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориально-видовое происхождение и ветеринарно-санитарное состояние груза
 
     
  38 кг колбасных изделий без документов пытались провезти в Магадан  
 
Если в течение 5 дней хозяин не предоставит документы продукция будет уничтожена
 
     
  «Охотский берег», «Скифы» и «Колымский деликатес» прошли проверку  
 
Внеплановые проверки были обусловлены необходимостью убедиться, что на предприятиях используют продукцию, полностью соответствующую ветеринарно-санитарным требованиям.
 
     
 
 
 
    • smilelaughing
      wink
      angry
 
 
Если Вы не увидели свой опубликованный комментарий обновите страницу.
 
При комментировании тех или иных материалов запрещены:

Призывы к войне, свержению существующего строя, терроризму. Пропаганда фашизма, геноцида, нацизма. Оскорбления посетителей сайта. Разжигание межнациональной, социальной, межрелигиозной розни. Пропаганда наркомании. Публикация заведомо ложной, непроверенной, клеветнической информации. Содержащие ненормативную лексику. Информацию противоречащую УК РФ.
 
 
 
 
   
 
Популярное за неделю

22.02.2018 В Магадане возбуждено уголовное дело по факту смерти новорожденного ребенка

Магаданка самостоятельно родила ребёнка, не обратилась за медицинской помощью, а вечером того же дня обнаружила, что ребенок мертв.

 

22.02.2018 За один день магаданцы смогут оформить медицинские справки о допуске к управлению автомобилем и на получение оружия

В субботу, 3 марта, в Центре профпатологии будет организован прием всех специалистов, консультация которых необходима для получения медицинских справок.

 
 

21.02.2018 Магаданским спасателям не удалось обнаружить тело пропавшего жителя села Арка

Магаданские спасатели закончили активную фазу поисковых работ в Охотском районе и вернулись домой

 
 

22.02.2018 Магаданские журналисты примут участие в Дальневосточном медиафоруме

Медиафорум состоится 26 и 27 февраля 2018 года в Хабаровске.

 
 
 

 
Министр строительства. ЖКХ и энергетики региона Василий Рыжков представил отчет о работе в 2017 году.


Место под строительство новой школы в Магадане обсудили на Градостроительном совете.
 
 



 
 

Кто был и есть на Колыме →

 

     

 

При полном или частичном использовании материалов, ссылка (гиперссылка) на "КОЛЫМА.RU" обязательна. По всем вопросам работы портала и по размещению рекламы обращайтесь:
тел. (4132) 626802,+7964 455 1698.

© ООО ИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" 2000-2017 г.
[email protected]. ICQ 65503543

 
^ Наверх