/ / / В партии свинины, предназначенной для производства колбасы в ООО «Колымский деликатес», обнаружена сальмонелла


 

В партии свинины, предназначенной для производства колбасы в ООО «Колымский деликатес», обнаружена сальмонелла

26.09.2016
В партии свинины, предназначенной для производства колбасы в ООО «Колымский деликатес», обнаружена сальмонелла
 

Версия для печати    Отправить сообщение об ошибке

 
 
МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. Предприятие использовало мясное сырье без ветеринарно-сопроводительных документов. Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в пресс-службе Управления Россельхознадзора.

В ООО «Колымский деликатес» поступила свинина (пр-во ООО «Тамбовский бекон»), предназначенная для производства колбасных изделий. В ходе лабораторного контроля, проведенного специалистами Управления Россельхознадзора, в продукции была обнаружена Salmonella серогруппы В. Кроме того, как выяснилось в ходе проверки, часть партии свинины общим весом 1 тыс. кг поступила на предприятие без ветеринарных сопроводительных документов.

В отношении владельца продукции, использовавшего мясосырье без ветеринарно-сопроводительных документов, возбуждено административное производство.

Технологический процесс изготовления колбасных изделий предусматривает переработку мясосырья в течение такого времени и при таких температурах, которые достаточны для уничтожения микробов типа Salmonella, однако пробы готовых колбасных изделий направлены в ФГБУ «Магаданская МВЛ» с целью подтверждения безопасности продукции.
 
     
 
Оценить: 0

 
 
   
     
 
 
     
 



  230 кг неизвестных колбасных и мясных изделий пытались провезти в в Ягоднинский район  
 
Груз пеервозили без ветеринарных сопроводительных документов, характеризующих территориально-видовое происхождение и ветеринарно-санитарное состояние груза
 
     
  38 кг колбасных изделий без документов пытались провезти в Магадан  
 
Если в течение 5 дней хозяин не предоставит документы продукция будет уничтожена
 
     
  «Охотский берег», «Скифы» и «Колымский деликатес» прошли проверку  
 
Внеплановые проверки были обусловлены необходимостью убедиться, что на предприятиях используют продукцию, полностью соответствующую ветеринарно-санитарным требованиям.
 
     
 
 
    • smilelaughing
      wink
      angry
 
 
Если Вы не увидели свой опубликованный комментарий обновите страницу.
 
При комментировании тех или иных материалов запрещены:

Призывы к войне, свержению существующего строя, терроризму. Пропаганда фашизма, геноцида, нацизма. Оскорбления посетителей сайта. Разжигание межнациональной, социальной, межрелигиозной розни. Пропаганда наркомании. Публикация заведомо ложной, непроверенной, клеветнической информации. Содержащие ненормативную лексику. Информацию противоречащую УК РФ.
 
 
 
 
   
 
Популярное за неделю

19.10.2018 Информация о прибавке к пенсии, в размере 50% пожилым людям, отработавшим на Севере 15 лет является ложной

Пенсионные фейки гуляют по сети.

 

18.10.2018 Департамент государственно-правового развития Магаданской области возглавит судья с Урала Александр Соловьев

Правительство Магаданской области переживает изменение структуры управления.

 
 

21.10.2018 Магаданцы будут в Крым летать по льготным тарифам круглый год

По инициативе Росавиации субсидирование пассажирских авиаперевозок на Дальний Восток, в Симферополь и Калининград будет осуществляться круглый год.

 
 
 

Заместитель министра культуры и туризма Магаданской Вероника Чернова рассказала о развитии туризма на территории региона и поделилась достижениями.




Место под строительство новой школы в Магадане обсудили на Градостроительном совете.
 



 
 

Кто был и есть на Колыме →

 

     

 

При полном или частичном использовании материалов, ссылка (гиперссылка) на "КОЛЫМА.RU" обязательна. По всем вопросам работы портала и по размещению рекламы обращайтесь:
тел. (4132) 626802,+7964 455 1698.

© ООО ИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" 2000-2017 г.
[email protected]. ICQ 65503543

Рейтинг@Mail.ru
 
^ Наверх