/ / / Школьников Магадана поили более жирным молоком


 

Школьников Магадана поили более жирным молоком

10.06.2016
Школьников Магадана поили более жирным молоком
 

Версия для печати    Отправить сообщение об ошибке

 
 
МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. В Магаданской области завершились проверки «школьного молока» Роспотребнадзором.

Напомним, в начале мая группа родителей обратилась в различные органы с просьбой проверить качество молочной продукции, которую по программе «Школьное молоко» с апреля поставляли в образовательные учреждения. Было много слухов и предположений об опасности молока местных производителей. Однако проверки показали безопасность продукции. Претензии были к маркировке – к примеру, на упаковках некоторых видов продукции указана меньшая жирность молока, чем на самом деле. Но и другие нарушения на предприятиях все же были, сообщает

РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ".



Специалисты регионального Управления Роспотребнадзора провели ряд внеплановых выездных проверок в отношении ИП С.В. Комар и ОАО «ГМЗ «Магаданский»». Совместно с Центром гигиены и эпидемиологии в Магаданской области они брали образцы как в школах и детских садах, так и на производстве. Они исследовали 11 наименований: молоко питьевое пастеризованное, обогащенное йодказеином «Умница» с м.д. ж. 3,2%, сметана м.д.ж. 15%, сырок творожный с ванилином м.д.ж. 8%, молоко цельное питьевое пастеризованное с массовой долей жира от 3,2 до 4,0%, творог обезжиренный, кефир с массовой долей жира 3,2%, биойогурт «Славянский» без сахара с массовой долей жира 2,5%, и другие.

«Результаты исследований показали, что все эти молочные продукты по микробиологическим показателям соответствует требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», - рассказала

РИА «КОЛЫМА-ИНФОРМ» главный специалист - эксперт отдела санитарного надзора управления Роспотребнадзора по Магаданской области Оксана Фомкина

.

Тем не менее, в ходе проверок установлен ряд нарушений: например, массовая доля жира, указанная на упаковке молока питьевого пастеризованного, обогащенного йодказеином «Умница» (4,2%), не соответствует указанной массовой доли жира на этикетке (3,2%), фактическая массовая доля жира напитка кисломолочного йогуртного «Снежок» (3,6%) не соответствует указанной массовой доле жира (3,2%), массовая доля жира на этикетке сметаны (15%) не соответствует требованиям п. 1 части 4.12 статьи 4 ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки». На упаковке сырка творожного с ванилином м.д.ж. 8%, 100гр., не указан час изготовления, а это обязательно.

Маркировка пищевой сметаны м.д.ж. 15%, 400гр. тоже не соответствовала требованиям: энергетическая ценность указана в калориях, данные в джоулях отсутствуют; указаны не действующие документы: ГОСТ Р 52092-2003 и ссылка на соответствие требованиям «Технического регламента на молоко и молочную продукцию» ФЗ № 88-ФЗ от 12.06.08 года».

Этим огрехи производителей не заканчиваются. Проверками установлено, что программа производственного контроля качества производства молочной продукции не выполняется в полном объеме, не обеспечены условия хранения при ее перевозке, не все работники, контактирующие с продовольственным сырьем и (или) пищевой продукцией, вовремя проходят обязательные периодические медицинские осмотры, пояснила Оксана Фомкина.

По окончании проверки региональным Управлением Роспотреьбнадзора выдано предписание о приостановлении действия декларации молока «Умница», 3,2%. По выявленным нарушениям производители молочной продукции привлечены к административной ответственности.
 
     
 
Оценить: -1

 
 
   
     
 
 
     
 



  До 14 мая в Магадане будут продолжаться исследования проб молока, которые поставляют в городские школы местные производители  
 
В одной из школ детям как-то не понравился вкус молока, после чего и началась эта история.
 
     
  Россельхознадзор проверил магаданское молоко  
 
В зоне контроля оказались известные магаданцам марки
 
     
  Семинар по обеспечению качества и безопасности молока и молочной продукции провели магаданские ветеринары  
 
Местным сельхозпроизводителям еще раз была предоставлена информация о ветеринарных требованиях к обеспечению здоровья продуктивных животных.
 
     
 
 
    • smilelaughing
      wink
      angry
 
 
Если Вы не увидели свой опубликованный комментарий обновите страницу.
 
При комментировании тех или иных материалов запрещены:

Призывы к войне, свержению существующего строя, терроризму. Пропаганда фашизма, геноцида, нацизма. Оскорбления посетителей сайта. Разжигание межнациональной, социальной, межрелигиозной розни. Пропаганда наркомании. Публикация заведомо ложной, непроверенной, клеветнической информации. Содержащие ненормативную лексику. Информацию противоречащую УК РФ.
 
 
 
 
   
 
Популярное за неделю

19.10.2018 Информация о прибавке к пенсии, в размере 50% пожилым людям, отработавшим на Севере 15 лет является ложной

Пенсионные фейки гуляют по сети.

 

18.10.2018 Департамент государственно-правового развития Магаданской области возглавит судья с Урала Александр Соловьев

Правительство Магаданской области переживает изменение структуры управления.

 
 

17.10.2018 Пьяным магаданцам разрешат выгуливать чихуахуа

На заседании комитета по социальной политике областной Думы депутаты рассмотрели проект закона о порядке содержания и выгула домашних животных

 
 
 

Заместитель министра культуры и туризма Магаданской Вероника Чернова рассказала о развитии туризма на территории региона и поделилась достижениями.




Место под строительство новой школы в Магадане обсудили на Градостроительном совете.
 



 
 

Кто был и есть на Колыме →

 

     

 

При полном или частичном использовании материалов, ссылка (гиперссылка) на "КОЛЫМА.RU" обязательна. По всем вопросам работы портала и по размещению рекламы обращайтесь:
тел. (4132) 626802,+7964 455 1698.

© ООО ИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" 2000-2017 г.
[email protected]. ICQ 65503543

Рейтинг@Mail.ru
 
^ Наверх