/ / / Мясо цыпленка-бройлера могло вызвать пищевое отравление магаданцев


 

Мясо цыпленка-бройлера могло вызвать пищевое отравление магаданцев

09.06.2016
Мясо цыпленка-бройлера могло вызвать пищевое  отравление магаданцев
 

Версия для печати    Отправить сообщение об ошибке

 
 
МАГАДАН. КОЛЫМА-ИНФОРМ. Продукция из Беларуси не соответствует требованиям безопасности

В конце мая в адрес ООО «Колымский деликатес» на теплоходе «Саско Анива» поступило более 23 т мясопродукции в ассортименте. В отношении груза, подлежащего ветеринарному контролю, специалистами Управления Россельхознадзора по Магаданской области были проведены контрольно-надзорные мероприятия. Об этом сообщили РИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" в пресс-службе Управления Россельхознадзора.

При исследовании в ФГБУ «Магаданская МВЛ» образцов одной из партий – 1,4 тонны тушек цыпленка-бройлера, произведенных в Республики Беларусь – было установлено превышение допустимой нормы количества мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов (КМАФАнМ). При нормативном значении не более 1*105 установлено значение 1,7*106.

Увеличение КМАФАнМ свидетельствует о размножении микроорганизмов, в числе которых могут оказаться патогены и микроорганизмы, вызывающие порчу продукта (например, плесени). Высокое содержание КМАФАнМ в продуктах питания может вызвать пищевое отравление с признаками диареи, гастроэнтерита. В наибольшей степени восприимчивы к данному заболеванию дети раннего возраста, пожилые и ослабленные люди.

Продукция, не соответствующая требованиям безопасности Технического регламента, не поступила в свободную продажу. Она была отправлена на промышленную переработку и подвергнута термической обработке при высоких температурах с целью уничтожения опасных микроорганизмов.
 
     
 
Оценить: 0

 
 
   
     
 
 
     
 
  Повторные лабораторные исследования куриных окорочков не выявили превышения мезофильных аэробных и факультативно анаэробных микроорганизмов  
 
Владелец груза отдал мясо на повторные лабораторные исследования в ФГБУ «Магаданская МВЛ»
 
     
  Более 4-х тонн курицы были заражены патогенной бактерией Salmonella  
 
Колымский Россельхознадзор принял решение о возврате товара, подлежащего ветеринарному контролю – домашней курицы общим весом более 4-х тонн.
 
     
  В копченом гольце обнаружено превышение анаэробных микроорганизмов  
 
Результаты исследований однозначно говорят о том, что голец не может быть признан соответствующим требованиям ГОСТа.
 
     
 
 
 
    • smilelaughing
      wink
      angry
 
 
Если Вы не увидели свой опубликованный комментарий обновите страницу.
 
При комментировании тех или иных материалов запрещены:

Призывы к войне, свержению существующего строя, терроризму. Пропаганда фашизма, геноцида, нацизма. Оскорбления посетителей сайта. Разжигание межнациональной, социальной, межрелигиозной розни. Пропаганда наркомании. Публикация заведомо ложной, непроверенной, клеветнической информации. Содержащие ненормативную лексику. Информацию противоречащую УК РФ.
 
 
 
 
   
 
Популярное за неделю

14.02.2018 Елена Вяльбе отбила у корейской полиции флаг магаданского горкома комсомола

На Играх-2018 полиция не сумела отнять раритетный флаг комсомольцев Магадана

 

15.02.2018 Магаданцы могут сдать снег в приемный пункт

Для складирования снега в Магадане сегодня действуют пять приемных пунктов.

 
 

14.02.2018 В Магаданской области изменился прожиточный минимум

В расчете на душу населения установлен в размере 17635 рублей. Для трудоспособных граждан – 18494 рубля, для пенсионеров – 13852 рубля, для детей – 18621 рубль.

 
 

15.02.2018 Два человека погибли в результате дорожной аварии на Колымской трассе

Магаданская Госавтоинспекция настоятельно рекомендует водителям транспортных средств быть предельно внимательными и осторожными на дорогах

 
 
 

 
Министр строительства. ЖКХ и энергетики региона Василий Рыжков представил отчет о работе в 2017 году.


Место под строительство новой школы в Магадане обсудили на Градостроительном совете.
 
 



 
 

Кто был и есть на Колыме →

 

     

 

При полном или частичном использовании материалов, ссылка (гиперссылка) на "КОЛЫМА.RU" обязательна. По всем вопросам работы портала и по размещению рекламы обращайтесь:
тел. (4132) 626802,+7964 455 1698.

© ООО ИА "КОЛЫМА-ИНФОРМ" 2000-2017 г.
[email protected]. ICQ 65503543

 
^ Наверх